Nuestros productos
Nuestros productos son de máxima calidad y siguen una rigurosa trazabilidad y control de la cadena de frío. Estamos especializados en la distribución cárnica al sector hostelero y nuestro mayor activo es el riguroso cuidado en la distribución del género y el compromiso con nuestros clientes.
VACUNO
CORDERO LECHAL
CERDO IBÉRICO
CAZA, AVES
VACUNO
Trabajamos con Vacuno Mayor ya sea macho o hembra de más de 48 meses. También con añojos y con ternera lechal.
En nuestras cámaras controlamos la temperatura, así como la humedad para madurar correctamente la carne. La entrega es con la maduración pedida por el cliente a partir de 20 días.
CORDERO LECHAL
Distribuimos Cordero Lechal de raza churra, castellana y ojalada de 21 días y con un peso de entre 5 y 6 kilos.
CERDO IBÉRICO
Comercializamos despieces envasados y congelados presentados en pequeño formato para su fácil manejo.
Algunos despieces son PRESA, SECRETO, PLUMA, CARRILLADA, CHULETERO, COSTILLA, SOLOMILLO.
CAZA, AVES
Nuestros productos de caza están perfectamente homologados y cuentan con las mejores garantías sanitarias.
Se presentan congelados y en pequeño formato para su mejor manejo.
Despiece de JABALÍ, VENADO, CORZO, PERDIZ, BECADA, PATO AZULÓN, LIEBRE.
Además, disponemos de hamburguesas y steaks de LLAMA ANDINA, BISONTE AMERICANO, COCODRILO, ALCE y RENO ESCANDINAVOS, CANGURO y CEBRA.
